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1.

図書

図書
稲生永, 彌永康夫編
出版情報: 東京 : 大修館書店, 2009.3
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2.

図書

図書
田村毅 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 旺文社, 2005.2
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3.

図書

図書
恒川邦夫, 吉田城, 牛場暁夫編
出版情報: 東京 : 旺文社, 2003.1
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4.

図書

図書
倉方秀憲 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 旺文社, 2003.1
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5.

図書

図書
中條屋進 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 白水社, 2003.3
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6.

図書

図書
三宅徳嘉, 六鹿豊監修 ; フランス・ドルヌ校閲 ; 青井明 [ほか] 執筆
出版情報: 東京 : 白水社, 2001.4
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7.

図書

図書
日仏料理協会編
出版情報: 東京 : 白水社, 2000.10
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8.

図書

図書
中條屋進 [ほか] 編集責任 ; 一戸とおる [ほか] 編
出版情報: 東京 : 白水社, 1998.1
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9.

図書

図書
田村 毅 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 旺文社, 1996.1
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10.

図書

図書
林裕二, 菊谷正人,松井泰則著
出版情報: 東京 : 同文舘出版, 1994.7
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